Dos noches o dos semanas: encontrar la duración justa para una estancia en Provenza

Cómo ajustar la duración de una estancia en Provenza según lo que uno busca de verdad.

Es una pregunta que nos hacen a menudo: ¿cuánto tiempo hace falta para ver la Provenza? No hay respuesta universal, porque todo depende de lo que signifique "ver". Atravesar paisajes o detenerse en ellos. Tachar lugares de una lista o sentarse el tiempo de una conversación. Esto es lo que cada duración permite realmente.

Dos noches: ¿para qué alcanzan?

En dos noches se puede visitar Aviñón con seriedad: el Palacio de los Papas, el barrio de la Balance, el mercado de Les Halles. Cabe una escapada a Châteauneuf-du-Pape o a Les Baux-de-Provence. Y se come bien dos veces, lo que en Provenza no es ningún detalle menor. Dos noches forman una estancia completa siempre que el punto de partida esté bien situado y se sepa adónde se va.

Cinco noches: cambia el ritmo

A partir de cinco noches algo se desplaza. Se deja de correr. Se vuelve dos veces al mismo mercado. Se descubre un sendero detrás de la propiedad que el primer día había pasado desapercibido. Aparecen costumbres: el café de la mañana en el patio, la hora en que la luz cae sobre las viñas al final de la tarde. Es entonces cuando la Provenza deja de ser un decorado para convertirse en un lugar.

La cuestión de la estación

En julio y agosto, dos noches rara vez bastan: los lugares están saturados, las carreteras congestionadas, cada visita exige tiempo. En mayo, junio o septiembre, una semana es la medida justa. El invierno provenzal sigue siendo subestimado: olivos, mercados de trufas, mistral, y una luz rasante que da a los paisajes una intensidad que el verano no ofrece.

• 2 noches: Aviñón y una escapada por el Triángulo de Oro
• 3 o 4 noches: Châteauneuf-du-Pape, Orange y Les Baux a fondo
• 5 a 7 noches: Luberon, Alpilles y Ventoux abordados sin prisa
• 7 noches o más: tiempo para dejar de planificar