Jorge Cañete
De septembre à juin, quand la maison s’ouvre en chambres d’hôtes, c’est de vous que je m’occupe : un petit-déjeuner fait maison chaque matin, jamais deux fois le même, une dégustation réservée à Châteauneuf-du-Pape, un programme de visites taillé pour vous. En juillet et en août, quand vous louez la villa entière, c’est la maison que je prépare, pour que tout soit prêt à votre arrivée et que vous la viviez librement. Toujours joignable, jamais envahissant : à Villa Plaisance, à Bédarrides, l’accueil se fait sur mesure.
L'hospitalité, c'est faire sentir à l'autre qu'il est chez lui, même quand il est chez vous.
Qui je suis.
Je m'appelle Jorge, je gère Villa Plaisance, à Bédarrides. Je vous accueille en chambres d'hôtes de septembre à juin, et je vous prépare la maison pour la location de la villa entière en juillet et en août.
Mes origines.
Je suis né à Lyon. J'ai d'abord travaillé dans le tourisme, comme responsable de planification, puis dans la communication visuelle, en print et en digital. La vie m'a ensuite mené jusqu'à cette maison, dont je suis devenu le gérant.
Mes passions.
La cuisine, d'abord : c'est elle qui fait que vos petits-déjeuners ne sont jamais deux fois les mêmes. Et la chine : chaque objet trouvé rejoint la maison, dont la décoration évolue au fil des saisons.
Ma philosophie.
Discret, mais toujours disponible. Je vous laisse vivre votre séjour à votre rythme, et je suis là dès que vous avez besoin d'un conseil, d'une adresse ou d'un coup de main.
Trois détails.
J'ai réparé moi-même la machine à expresso et le robot pâtissier de la maison : la brioche du petit-déjeuner me doit beaucoup.
Le site que vous lisez, je l'ai conçu et codé moi-même.
Je mets un point d'honneur à ce que le jus du matin soit pressé à l'extracteur à froid, à la minute, juste avant de vous être servi.
Échanger directement.
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